HATUPAMPA
CAFÉ DE SUBASTA CUSCO 2025
Edición Limitada
Origen: Cusco, Perú
Productor: Ricardo Chavez Candia
Variedad: SL-09
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AMAYBAMBA
CAFÉ DE SUBASTA CUSCO 2025
Edición Limitada
Origen: Cusco, Perú
Productor: Cayo Huamán Choque
Variedad: Geisha
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PACAYBAMBA
CAFÉ DE SUBASTA CUSCO 2025
Edición Limitada
Origen: Cusco, Perú
Productor: Percy Montes Palomino
Variedad: Geisha
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SAN IGNACIO 200 GR
FICHA TÉCNICA:
Origen: Cajamarca
Productor: David Flores
Variedad: Bourbon
Proceso: Natural
Altitud: 1,700 m.s.n.m
Tostado: Medio
Notas: Frutos rojos, frutas…
HUAYNAPATA 200gr
FICHA TÉCNICA:
Origen: Cusco
Productor: Agustín Ccasa Ccoyo
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado
Altitud: 2,000 m.s.n.m
Tostado: Medio
Notas: Jazmín, flor…
RODRÍGUEZ DE MENDOZA 250gr
FICHA TÉCNICA:
Origen: Amazonas
Productor: Lloceli Portocarrero
Variedad: Caturra amarillo
Proceso: Lavado
Altitud: 1,800 m.s.n.m
Tostado: Medio
Notas: Panela, frutos…
Inkawasi 1KG
FICHA TÉCNICA:
Origen: Cusco
Productor: Jesus Oscco Bravo
Variedad: Típica y caturra
Proceso: Lavado
Altitud: 1,900 m.s.n.m
Tostado: Medio
Notas:…
Inkawasi 250gr
FICHA TÉCNICA:
Origen: Cusco
Productor: Jesus Oscco Bravo
Variedad: Típica y caturra
Proceso: Lavado
Altitud: 1,900 m.s.n.m
Tostado: Medio
Notas:…
